WHISKEYPROVNING

Välkommen till Whiskeyprovning Stockholm!

Whiskeyprovning Stockholm tar dig med på en kulinarisk upplevelse där du får smaka av och lära dig skillnader på whiskeysorter med ursprung från hela världen. I vår whiskeyprovning får du dessutom en historisk vandringsfärd i whiskeyns fotspår som sträcker sig så långt tillbaka som till 1400-talet. Allt för att du ska få den perfekta dryckesupplevelsen. Du kommer få lära dig varför whiskeyn kallas för livets vatten. Vi går även igenom destilleringsprocessen, reder ut begrepp som t ex single malt samt blended.

Med Whiskeyprovning Stockholm kommer du att känna historiens vingslag i våra stämningsfulla lokaler belägna i gamla stan. Det går även bra att hålla provningen i era lokaler om ni hellre vill att vi kommer till er. Oavsett om du är en fullfjädrad whiskeykännare eller en glad nybörjare kommer du med hjälp av Whiskeyprovning Stockholm få fördjupad förståelse och kunskap och med hjälp av detta  kommer ni ytterligare kunna uppskatta den gyllene drycken.

Med Whiskeyprovning Stockholm kan ni även skräddarsy eran provning om ni hellre önskar det. Vi kan självklart ordna provningar där vi enbart provar Skotsk whisky eller kanske enbart bourbon. Allt efter era specifika önskemål.

Hos oss på Whiskeyprovning Stockholm pågår en provning ungefär 2 timmar. Du behöver absolut ingen förkunskap om whiskey och behöver inte känna att du kan för lite för att gå på våra provningar. Våra provningar riktar sig till alla, och oavsett förkunskaper kommer du få en givande, rolig och lärorik upplevelse. Du kan anmäla sig ensam eller i liten grupp i en av våra öppna provningar. Vi tar givetvis även emot bokningar från företag.
För bokning eller mer information så kan du vända dig till oss på Whiskeyprovning Stockholm via telefon eller via mail.

Pris: 495:-

Telefon: 0736 100 128
E-mail: info@whiskeyprovningstockholm.se

Våra provningar är belägna i ett mysigt källarvalv i Gamla Stan.
Adress: Själagårdsgatan 21.

————————————————————————————————–
Kommande provningar (vi har även ölprovning)
Se provningsteman HÄR

WHISKEYPROVNING

AUGUSTI
Lördag 21/8 kl 19:00 Irländsk whiskey
Fredag 27/8 kl 19:00 Skotsk malt v/s blended
Söndag 29/8 kl 19:00 Whiskyskola

SEPTEMBER
Lördag 4/9 kl 19:00 Japansk whisky
Onsdag 8/9 kl 19:00 Whiskyskola
Fredag 24/9 kl 19:00 Rökig whisky
Lördag 25/9 kl 15:00 Lyxwhisky
(OBS! Specialprovning för 750:-/person, ej
värdebevis!)

OKTOBER
Lördag 9/10 kl 19:00 Skottland runt
Lördag 16/10 kl 13:00 Finish-provning
Onsdag 20/10 kl 19:00 Whiskyskola
Lördag 23/10 kl 19:00 Islay runt
Onsdag 27/10 kl 19:00 Whiskyskola

NOVEMBER
Onsdag 10/11 kl 19:00 Skottland runt
Fredag 12/11 kl 19:00 Rökig whisky
Onsdag 24/11 kl 19:00 Whiskyskola
Söndag 28/11 kl 19:00 Julklappswhisky

DECEMBER
Lördag 4/12 kl 19:00 Skotsk maltwhisky v/s blended
Fredag 10/12 kl 19:00 Internationell single maltwhisky
Söndag 12/12 kl 19:00 Whiskyskola
Onsdag 15/12 kl 19:00 Skottland runt
Onsdag 29/12 kl 13:00 Whiskyskola

ÖLPROVNING

AUGUSTI
Fredag 20/8 kl 19:00 Ölskola
Lördag 21/8 kl 13:00 Svensk öl
Söndag 22/8 kl 19:00 Ölskola
Söndag 29/8 kl 13:00 Tysk/tjeckisk öl

SEPTEMBER
Lördag 11/9 kl 19:00 Belgisk öl
Onsdag 15/9 kl 19:00 Ölskola
Onsdag 29/9 kl 19:00 Endast överjäst öl i glasen
Lördag 9/10 kl 13:00 Ölskola

OKTOBER
Söndag 10/10 kl 19:00 Brittiskinspirerad öl
Fredag 15/10 kl 19:00 Porter / Stout
Lördag 23/10 kl 13:00 Ölskola med ekologisk öl

NOVEMBER
Lördag 13/11 kl 13:00 Endast underjäst lageröl i glasen
Onsdag 17/11 kl 19:00 Ölskola
Söndag 28/11 kl 13:00 Julöl

DECEMBER
Onsdag 1/12 kl 19:00 Julöl
Lördag 4/12 kl 13:00 Ölskola
Lördag 18/12 kl 19:00 Julbordsöl
Onsdag 2/12 kl 19:00 Ölskola
Onsdag 29/12 kl 19:00 Ölskola

Whiskey tillverkas av enbart 3 ingredienser, jäst, vatten och spannmål. Efter att ingredienserna mältats, mäskats och jästs påbörjas destilleringen. Under destilleringen stiger alkoholhalten på drycken till mellan 60-75% men ännu är det inte färdig whiskey. Efter destilleringen sker nämligen lagringen, och för att få kalla drycken whiskey måste den lagras på ekfat i minst 3 år. Det är ekfaten som gör att whiskeyn får sin karaktäristiska smak. Det skiljer sig dock mycket i tillverkning mellan olika whiskeysorter, t ex vilken sorts ekfat eller vilket spannmål som används. Idag finns en uppsjö av olika whiskeysorter, alla med sin egen smak och historia.

Här följer ett antal av de mest vanliga whiskeysorterna

Skotsk maltwhiskey – oftast väldigt rökig och rik pÃ¥ smaker. Lagras i regel länge men just maltwhiskey är väldigt varierande i karaktär beroende pÃ¥ märke.

Skotsk grainwhiskey – mindre komplex än maltwhiskeyn i bÃ¥de smak och doft. Lagras ocksÃ¥ under kortare tid och är mycket mindre varierande.

Skotsk blendedwhiskey – är en blandning mellan malt och grainwhiskey. PÃ¥ grund av de mÃ¥nga olika sorters spannmÃ¥l som används blir variationen mycket stor.

Irländsk whiskey – irländsk whiskey är mycket mildare i smaken än den skotska. Den är fruktig och saknar helt rökiga inslag

Bourbon – Amerikansk whiskey som tillverkas av huvudsakligen majs. Har ofta en tydlig smak av vanilj.

Kanadensisk whiskey Рrelativt fri, dvs den har inte lika m̴nga regler som m̴ste f̦ljas vid tillverkning. Ganska vass i smaken men med en viss ștma.

Ombokning av bokad tid måste ske senast 7 dagar innan bokat provningstillfälle så att vi har möjlighet att erbjuda platserna till andra kunder.
Biljetter och presentkort kan ej lösas in mot kontanter. Vi reserverar oss för eventuella prisjusteringar.

Våra alkoholprovningar kräver att du är minst 18 år.